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| ACTIVIDADES |
| Senderismo y rutas en bicicleta |
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| El pueblo tiene unas condiciones óptimas para la práctica del senderismo y de la bicicleta de montaña en sus cuatro puntos cardinales, pues está rodeado de unos magníficos carriles, senderos, manantiales y de exuberante vegetación. A continuación describimos varias rutas de interés. |
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| Náutica y Pesca |
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| A 5 minutos del municipio se encuentra el pantano de Entrepeñas. Pudiéndose, además de admirar su paisaje, practicar en sus aguas deportes como natación, vela, motonáutica, ski acuático, etc., así como satisfacer la afición de los pescadores. |
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| Instalaciones Deportivas |
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El municipio cuenta con diversas instalaciones:
Polideportivo: Con pistas de tenis, fútbol, fútbol-sala, baloncesto y petanca.
Piscina: Semiolímpica.
Frontón: Pelota-mano y frontenis. |
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| Fiestas |
| LA SAMPEDRADA |
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| Entre las tradiciones de Budia destaca esta fiesta patronal de San Pedro que se celebra el primer fin de semana de Julio. Antiguamente en este día se dedicaban los chicos y grandes a recoger restos de cueros, de botas, y botillos, que eran muy abundantes dada la especialización de la localidad en la industria de las tenerías y cordobanes, reuniendo todo en un gran montón en la plaza mayor, prendiéndole fuego y organizando una gran hoguera con el conjunto de la colambre reunida. Actualmente se celebran encierros de novillos, comidas populares, grandes verbenas y un pasacalles con charanga y “mascaritas” que cada año cuenta con una mayor participación. |
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| FIESTA DE NUESTRA SEÑORA DEL PERAL |
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| Festejos populares que se celebran a lo largo de la primera quincena de septiembre. Además de los actos religiosos en honor a la patrona de la localidad, la programación incluye concursos, juegos, exposiciones, espectáculos, verbenas nocturnas, comidas populares así cómo encierros y festivales taurinos que gozan de justa fama. |
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| SEMANA SANTA / LOS SOLDADOS DE CRISTO |
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Data del siglo XV y desapareció en los años 50, recuperándose en el año 2001. Su cometido es la custodia del Sepulcro y Monumento del Señor. Actualmente estos soldados, que son quince, visten traje de pana negro, sombrero de ala ancha del mismo color, una banda roja con un Corazón de Jesús a la altura del pecho y una lanza de gran tamaño que lleva en la punta grabadas alegorías del escudo del Budia.
El ingreso en la Hermandad se hace previa solicitud del interesado que después debe ser aprobada en asamblea general, excepto para aquellos hijos o hermanos de soldados fallecidos que tienen derecho al acceso directo.
Las obligaciones de los Soldados de Cristo empiezan el Domingo de Ramos, fecha en la que se reúnen en una merienda para establecer el orden de servicios de Semana Santa. A partir del Jueves Santo han de montar una cerrada guardia en torno al Sepulcro de Nuestro Señor. Otro acto a destacar, es la escena del triunfo de la Cruz sobre las lanzas. En esta escena, todos unidos en circulo con el abad en el centro, este levanta la Cruz y los soldados las lanzas. También destaca el fervor de la procesión del silencio, en la que se sustituye el alumbrado eléctrico del recorrido por antorchas.
Esta interesante hermandad debió exportarse por los tercios españoles a Italia ya que se da la curiosa circunstancia de que en Taranto existe otra hermandad con costumbres muy similares. |
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| Alojamientos |
| CASA RURAL "LA CASA DEL OBISPO" |
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Reliquia del siglo XVII y lugar de reposo desde donde podrá descubrir el caminante la noble y hermosa comarca de la Alcarria. Arte y parte en la hermosa estampa alcarreña de casonas solariegas tocadas con saledizos y alerones.
Ofrece al actual viajero más que refugio, comida y lecho. Dispone de cinco estancias dobles, y ofrece cocina casera alcarreña, bodega propia y desván acondicionado como salón de lectura donde compartir tertulias de café copa y puro, para después, salir al campo a respirar la fragancia de salvias, romeros y tomillos. El teléfono de contacto es 949 283691 |
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| CASA RURAL "LA CASONA DE BUDIA" |
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| Tfnos: 949 28 34 27 - 686 95 70 27 - 686 95 70 29 (Lola y Alejandro) |
*Descuentos para estancias de más de dos noches* |
| www.toprural.com |
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| Gastronomía |
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Entre el repertorio gastronómico de Budia, sustentan merecida fama los productos derivados de la matanza del cerdo, y aquellos que tienen como base el exquisito cordero de la Alcarria, cuya carne inspira numerosos guisos y alcanza su máxima expresión asado al modo tradicional en horno de leña.
En cuanto a la repostería, hay que mencionar los riquísimos postres tradicionales entre los que destacan los bizcochos crispines, sin olvidarnos de que estamos en la Alcarria, donde no hay que dejar de probar la miel, aguamiel o arrope.
Merecen especial mención las siguientes típicas recetas:
Sangrecilla entomatá, Garbanzá, Bizcochos crispines, Morteruelo, Gachas, Puches, Agua Miel, Migas, Matambre, Calostros con miel, Fritillas, Alajú... |
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| >> Ver recetas |
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| BAR - RESTAURANTE "EL RINCÓN DE BUDIA " |
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| Alrededores |
| ATRACTIVOS DE BUDIA |
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| Entre los muchos atractivos de los alrededores del pueblo cabe destacar sus tres zonas de recreo: “Fuente del Cuerno”, “Fuente del Peral” y “El Pinar”, con barbacoas, mesas y fuentes de frescas aguas, en las que podemos disfrutar preparando y degustando comidas y meriendas al aire libre. |
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